منتديات الحفظة للقرآن الكريم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..

نرحب بك ونتمنى لك قضاء أسعد الأوقات برفقتنا..

وإن شاء الله تستفيد وتفيد بما لديك..

نشكرك لانضمامك إلى كوكبتنا..
منتديات الحفظة للقرآن الكريم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..

نرحب بك ونتمنى لك قضاء أسعد الأوقات برفقتنا..

وإن شاء الله تستفيد وتفيد بما لديك..

نشكرك لانضمامك إلى كوكبتنا..
منتديات الحفظة للقرآن الكريم
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتديات الحفظة للقرآن الكريم
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 زلابية جزائرية

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
محبة الفردوس
عضو مميز
عضو مميز
محبة الفردوس


انثى عدد الرسائل : 706
تاريخ التسجيل : 19/05/2008

زلابية جزائرية Empty
مُساهمةموضوع: زلابية جزائرية   زلابية جزائرية I_icon_minitimeالأحد أغسطس 31, 2008 3:33 am

زلابية جزائرية رائعة

المقادير
.............
1 كوب طحين
1 كوب نشاء
1 و ربع كوب ماء
1 ملعقة كوب خميرة
و زيت للقلي
و طبعا شيرة غليظة ((ما يعادل 3 كوب سكر و 1 كوب ماء..و الا ستلين الزلابية ))
و نضيف ماء ورد و زعفران و هيل مطحون للشيرة

الطريقة
.............
نخلط كل المواد ما عدا الشيرة طبعا
و نتركها لترتاح و تاخذ الخميرة مفعولها حوالي ساعة..مع التحريك المستمر كل ربع ساعة تقريبا لاخماد الخليط و كي لا يكون داخله فقاعات .
زلابية جزائرية Eeea66075a

بعدها نصب الخليط ((او جزء منه)) في كيس حلواني
((الافضل استخدام علبة كتشب او مايونيز فارغة ذات رأس مدبب ..بعد غسلها جيدا طبعا))
و نصب من الخليط في زيت حار غزير ..على شكل زلابية




زلابية جزائرية 22242_0195535_11زلابية جزائرية Clear
زلابية جزائرية علي اللمة الجزائرية
زلابية جزائرية Clearزلابية جزائرية Clearزلابية جزائرية Clear



ما ان نخرج كل قطعة من الزيت نضعها مباشرة في الشيرة
و الافضل ترتيب الاواني كما هو في الصورة
بعدها نخرجها من الشيرة..و نرص القطع في صحن التقديم

زلابية جزائرية A191e13064

زلابية جزائرية سطايفية معاوية
زلابية جزائرية 071089

زلابية جزائرية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://al-hafada.ahlamountada.com/index.htm
نور الهدى
حافظ ذهبي
حافظ ذهبي
نور الهدى


انثى عدد الرسائل : 348
تاريخ التسجيل : 31/05/2008

زلابية جزائرية Empty
مُساهمةموضوع: رد: زلابية جزائرية   زلابية جزائرية I_icon_minitimeالأحد أغسطس 31, 2008 6:42 am

مشكورة غاليتي على الوصفه بارك الله فيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اللؤلؤة المكنونة
حافظ ذهبي
حافظ ذهبي
اللؤلؤة المكنونة


انثى عدد الرسائل : 519
تاريخ التسجيل : 30/05/2008

زلابية جزائرية Empty
مُساهمةموضوع: رد: زلابية جزائرية   زلابية جزائرية I_icon_minitimeالأحد أغسطس 31, 2008 8:17 am

احب الزلابية لكن بالطريقة الجزائرية لم اذقها بعد

جزاك الله خيرا اختي واصلي
رمضان كريم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محبة الفردوس
عضو مميز
عضو مميز
محبة الفردوس


انثى عدد الرسائل : 706
تاريخ التسجيل : 19/05/2008

زلابية جزائرية Empty
مُساهمةموضوع: رد: زلابية جزائرية   زلابية جزائرية I_icon_minitimeالأحد أغسطس 31, 2008 8:50 am

الله يخليك اختي الغالية بارك الله فيكي

ان شاء الله تنورينا هون رح تعجبك

تحيتي ياغالية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://al-hafada.ahlamountada.com/index.htm
 
زلابية جزائرية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» اطباق جزائرية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الحفظة للقرآن الكريم :: ..:: القســـــــــــــــم العـــــــــــــــــــام ::.. :: الخيمة الرمضانية :: اكلات رمضانية-
انتقل الى: